Corps creux en chocolat noir pur origine Bélize (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
Garniture : Assortiment de bonbons de chocolat fourrés, enrobés de chocolat au lait et chocolat noir (45% et 64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Imaginant un défi logique, Pierre Hermé nous invite à naviguer dans un dédale chocolaté. Chemins de traverse et obstacles se dessinent sur la face de l’œuf mimant un parcours conduisant inexorablement à la gourmandise.

Taille : 16cm
Poids : 280g

Disponible également au chocolat au lait et chocolat blond caramélisé.
La composition de la garniture peut être amenée à varier selon la disponibilité des stocks.

INGREDIENTS

Chocolat noir 79% (Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol et extrait naturel de vanille).
Garniture 21% (Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, NOISETTES hachées, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille et extrait de malt d'orge (GLUTEN)).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2261 kJ, 541 kcal; graisses : 39g; dont acides gras saturés : 22g; glucides : 39g; dont sucres : 36g; protéines : 7,8g; sel : 0,02g.

CONSERVATION ET DEGUSTATION

A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.

ALLERGENES ET TRACES

Présence de fruits à coque (noisettes), lait et gluten.
Traces possibles d'autres fruits à coque, oeufs, soja, sésame, poisson et arachides.