Corps creux en chocolat noir pur origine Bélize (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Garniture : Assortiment de bonbons de chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Empruntant au jeu d’Echec son cavalier, Pierre Hermé en propose une version stylisée aux lignes épurées. Prêt à contrôler le jeu, on s’amuse à jouer les attaques surprises avant de se laisser tenter.

Taille : 18cm
Poids : 330g

Disponible également au chocolat au lait et en petit modèle au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blond caramélisé à la fleur de sel.
La composition de la garniture peut être amenée à varier selon la disponibilité des stocks.

INGREDIENTS

Chocolat noir 73% (Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol et extrait naturel de vanille).
Garniture 27% (Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, NOISETTES hachées, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille et extrait de malt d'orge (GLUTEN)).
Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2270 kJ, 543 kcal; graisses : 39g; dont acides gras saturés : 22g; glucides : 39g; dont sucres : 36g; protéines : 7,9g; sel : 0,03g.

CONSERVATION ET DEGUSTATION

A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.

ALLERGENES ET TRACES

Présence de fruits à coque (noisettes), lait et gluten.
Traces possibles d'autres fruits à coque, oeufs, soja, sésame, poisson et arachides.